Brânză de burduf în membrană naturală Lăptăria M

Brânză de burduf în membrană naturală Lăptăria M

66,60 lei

66.60 lei/kg. TVA Inclus
gramaj

Important: Comenzile cu ridicare din magazine pot fi achitate doar online la plasare sau cash la ridicare, pe baza bonului fiscal.

Plată sigură și securizată

Metode de plată acceptate

Brânza de burduf în membrană naturală de la Lăptăria M este un produs lactat cu gust intens și consistență cremoasă, maturată în mod tradițional. Membrana naturală contribuie la dezvoltarea aromei și oferă un caracter autentic.

Brânză de burduf obținută din lapte de vacă, cu gust intens și textură cremoasă, frământată după metode tradiționale.

Un produs autentic, ideal pentru consum ca atare sau în preparate tradiționale.

Informații produs

Descriere Obținerea brânzei de burduf cuprinde două faze principale: prepararea cașului și obținerea brânzei frământate. Cașul se obține prin adăugarea cheagului în laptele pasteurizat. După închegarea laptelui, urmează separarea cașului de zer cu ajutorul unei site sau a unei pânze de tifon (sedilă). Cașul bine stors se taie în bucăți mici și se frământă cu aproximativ 2% sare.

Ingrediente Lapte integral de vacă pasteurizat, culturi lactice, cheag, sare.

Alergeni Conține: lactoză.

Condiții de păstrare A se păstra la temperaturi între 0–4°C.

Detalii produs Categorie: Brânzeturi și lactate
Brand: Lăptăria M
Greutate: 1 kg

 

Share
Facebook X (Twitter) Pinterest