De unde am pornit
Moldovan își are rădăcinile într-o afacere de familie începută în 1994, la Sânnicoară, lângă Cluj. Din dorința de a face lucrurile corect și cu respect pentru meserie, am pornit la drum cu un mic atelier de carmangerie în care pregăteam produse din carne după rețete tradiționale.
În timp, afacerea a crescut pas cu pas
Am investit constant în dezvoltare, în oameni și în calitate, extinzând producția, rețeaua de magazine și portofoliul de produse. Investițiile în ferma de la Mociu, modernizarea spațiilor de producție din Sânnicoară, dezvoltarea Lăptăriei M și inaugurarea unei noi unități de producție la Dezmir sunt câteva dintre etapele importante ale evoluției noastre.
Ce suntem astăzi
Astăzi, Moldovan este mult mai mult decât o simplă carmangerie.
O parte dintre magazinele noastre funcționează într-un concept hibrid, în care am integrat și zona de bistro. Pe lângă produsele din carmangerie și preparatele gătite zilnic – aperitive, supe sau garnituri – clienții pot alege direct din vitrină produsele pe care își doresc să le preparăm pe loc.
Simplu, rapid, gustos și mai ales sănătos.
Experiența acumulată în zona de gastronomie ne-a permis să dezvoltăm și alte direcții importante ale business-ului. Gestionăm restaurante tip cantină pentru companii precum Bosch, DeLonghi sau Emerson, oferim servicii de catering pentru școli, grădinițe sau spitale, organizăm evenimente private sau corporate, inclusiv la festivaluri precum Untold sau Electric Castle.
Acasă sau la birou
În același timp, am dezvoltat și zona de comerț online, astfel încât produsele Moldovan pot ajunge acum direct la tine acasă.
Direcția în care mergem
Suntem într-un proces continuu de modernizare și adaptare la noile cerințe ale pieței. Evoluția brandului reflectă acest parcurs: de la magazinele CosmFan, la simbolul tradițional al butucului de măcelărie, la identitatea actuală M., un semn simplu și modern care vorbește despre direcția în care mergem.
